मधुमक्खी का जहर क्या है?
प्राकृतिक मधुमक्खी विष अवयवों का एक जटिल मिश्रण है, जो 80% -88% पानी के लिए खाते हैं, इसमें कई प्रकार के प्रोटीन पेप्टाइड्स, एंजाइम, हिस्टामाइंस, एसिड, अमीनो एसिड और ट्रेस तत्व भी होते हैं। पेप्टाइड्स में, मेलिटिन सूखे मधुमक्खी के जहर के बारे में 50% के लिए हिसाब और मधुमक्खी विष पेप्टाइड्स सूखी मधुमक्खी जहर का 3% के लिए हिसाब। मधुमक्खी के जहर में 55 से अधिक प्रकार के एंजाइम होते हैं, फॉस्फोलिपेज़ ए सामग्री सूखे मधुमक्खी के जहर के 12% के लिए जिम्मेदार है, और हायलुरोनिडेस सूखे मधुमक्खी के जहर के बारे में 2% से 3% के लिए खाते हैं।
मधुमक्खी के जहर के मुख्य घटक पॉलीपेप्टाइड्स हैं, जो मधुमक्खी के जहर के शुष्क वजन का 70%-80% के लिए लेखांकन करते हैं, जिनमें मेलिटिन, मेलिटिन, एमसीडी-पेप्टाइड्स, कार्डियक पेप्टाइड्स, शांत पेप्टाइड्स (सैकापिन), टेट्रापेप्टाइड्स (तंबाकू) पेप्टाइड), एंड्रालोपराम (एमोपेनोप्टाइड), उसके टेटामाइन युक्त पेप्टाइड्स आदि शामिल हैं।
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